小竅門教你輕松做出外焦裏嫩的薯條
由 沒來的及說 於 2019年12月05日發表 人氣:405
1,首先准准備好兩到三個土豆(土豆的多少沒有講究,吃貨們可根據自己的口味酌情增加或減少哈!)
2,將土豆削皮之後洗幹淨,然後將土豆切成細細的長條,就按照大家平時吃的那個大小切就行了,盡量不要太寬,因為太寬的話不容易炸,長度方面的話盡量越長越好,這樣對大家的技術性的考慮比較小。
三。把土豆放在鹽水裏泡5到8分鍾左右,這樣土豆就會粘上鹹味,因為我們都知道土豆是甜的,炸土豆如果不放在鹽水裏泡,會很甜,有點油膩。
將浸泡在鹽水中的土豆取出,放入沸水中煮兩分鍾。當你認為土豆煮熟後,你可以把它們拿出來。不要煮得太久,因為煮得太久會使土豆太軟,炸土豆的時候你可能不會長出來。你一定記得哦!
法國布頓急凍薯波,外脆內軟,派對必備,營養標籤:反式脂肪(g):0.00,蛋白質(g):2.60,熱量(kcal):184.00。
5,熟土豆放出來,所述殼體具有冷凝水的網絡之後。
6。把排幹的土豆放進冰箱冷凍。你什麼時候想吃,把它們拿出來炸!從超市買你想要的番茄醬就行了!
我以前有這種困惑,不像麥當勞的炸薯條那樣油炸,不但沒有味道,而且粘在一起。後來,我聽到人們說麥當勞的炸薯條被冷凍,然後油炸,然後第一次煮熟,然後冷凍,然後油炸,是麥當勞的作用。我自己試試,完美!!
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